Le livre paru aux Editions de l’Epure, Cinq produits, cinq continents, a été aussi nominé aux « World Cook Book Awards » pour le 13 avril. C’est un livre que nous avons réalisé avec Colette Geneste, professeur de Marketing et de Communication, ses élèves et moi dans un cadre d’un atelier de l’école hôtelière « Guillaume Thirel ». Nous avons innové cet atelier (il y a cinq ans) après de longues expériences culinaires et administratives. Je suis ravie que ce livre soit nominé car il n’existe aucun livre d’école hôtelière de ce type réalisé par des élèves volontaires et motivés. D’ailleurs, ce soir, je reviens d’un atelier avec eux et Thierry Marx. C’était un moment très instructif et inspirant pour ces jeunes qui se sont confrontés à leurs techniques culinaires et leurs structures scolaires ! J’ai remarqué que nous parlions le même langage avec Thierry Marx sur les désirs et les perceptions culinaires.

Le livre Cuisines de femmes, traduit et vendu en Italie sous le titre : Venti donne centro ricette dal mondo aux Editions Ippocampo, a été primé en octobre 2006 à Florence. J’ai été invitée avec Cécile Maslakian comme une reine – le mot est exact ! (voir photo).

Quand je pense qu’au même moment où j’écris ce billet, la version française est soldée et pilonnée depuis l’année dernière !! Ce dernier aurait peut-être fini par trouver son public et traverser les années pour devenir une référence de fonds… Mais la loi du marché du livre est rude n’est-ce pas ?