L'Oreille culinaire » vidéo

Vidéo sur Isabelle Rozenbaum, photographe, Inde.

rozenbaum — Sun, 14 Feb 2010 15:06:40 +0000

Je voulais laisser des traces de ce voyage en Inde du sud (Kerala), de mon travail de photographe. Hélène, mon assistante, m’a suivi à la caméra pendant la construction du livre « Inde » (Editions Minerva). Elle a cherché à retranscrire une journée en cuisine avec Beena, Padma et toute la famille Paradin. Je voulais montrer avec Hélène l’envers des décors, voir ce qui est caché d’ordinaire. La vidéo montre un vrai moment d’échanges et de confiance.

A pleines mains, exposition de photographies

rozenbaum — Sat, 31 Oct 2009 15:00:41 +0000

J’expose à la Galerie Fraîch’attitude douze grands formats en noir & blanc. Des photographies que je n’ai jamais eu l’occasion de voir si grandes, si imposantes. Les premières photos publiées sur les mains en cuisine sont dans le livre Cuisines de femmes aux Editions Minerva. J’ai poursuivi ce travail lors de mes voyages à l’étranger en mettant l’accent sur les gestes ancestraux, les infimes mouvements de chaque culture, la sensualité des corps.

Aujourd’hui, dans le monde mécanisé, la main demeure encore un signe d’humanité. Sa gestuelle, sa précision et sa sensualité me fascinent. Quand je la photographie, j’observe sa danse mesurée dans la transformation des matières et dans la précision de ses actions. Chacun de ses gestes est un langage, celui de ses ancêtres. Le noir et blanc de la photographie en révèle d’ailleurs le côté sacré, répété au-delà des peuples et des cultures. Le close up permet, dans une grande simplicité, de mettre en valeur la puissance de son énergie et de ses élans. En effet, la main est un vrai lieu d’échanges et de communication qui réceptionne nos affects et exprime nos désirs intimes. La main représente le déroulé de notre existence, entre passé et avenir, vécu et destin. Comme Paul Celan, je dirais ainsi qu’il n’y a pas « de différence entre une poignée de main et un poème ».

Finissage le 19 Novembre à partir de 18h. Exposition du 15 octobre au 28 novembre de 13h à 19h, du mardi au samedi. Elle s’inscrit aussi dans la programmation du :  Festival international de la photographie culinaire – Les journées du livre européen - Les rencontres photographiques du Xe.

Journée de prises de vue en Inde

rozenbaum — Wed, 26 Aug 2009 15:52:41 +0000

Je viens de mettre en ligne sur mon site la vidéo que j’ai réalisée avec Hélène Robert. Elle se situe dans le sud de l’Inde dans la famille de Beena Paradin. Ces images montrent le travail photographique culinaire pour le livre Inde, intime et goumande qui va paraître en septembre aux Editions Minerva. Cette vidéo montre les réalités d’une vraie journée de prises de vue à l’étranger, l’ambiance, les questionnements et le plaisir de construire un ouvrage.

lien : www.rozenbaum.com

Ma toute dernière vidéo sur D-Fiction

rozenbaum — Tue, 05 May 2009 15:19:47 +0000

Le site D-fiction m’a offert l’opportunité de filmer un écrivain qui décolle. Dominiq Jenvrey étudie et met en fiction la possibilité d’une rencontre avec des extraterrestres. Il explique son travail dans des conférences fictionnelles. La dernière, qui a eu lieu à l’ENS de Lyon en avril 2009, est intitulée « La littérature du futur sera extraterrestre ». On peut trouver ses travaux sur son site : www.jenvrey.net.

J’aime aller sur des terrains inconnus, être au plus près du sujet, aller à l’essentiel.

Vidéo culinaire à découvrir sur le net

rozenbaum — Tue, 28 Apr 2009 22:43:31 +0000

J’aimerais avoir des retours de blogueurs, blogueuses sur cette vidéo culinaire qui vaut son pesant d’or à mon avis. Pouvons nous réagir et proposer d’autres solutions à la cuisine en 2009 ?

Vidéo Obama’s victory day

rozenbaum — Thu, 27 Nov 2008 19:31:10 +0000

J’ai mis en ligne sur daily motion, you tube & sur mon site la dernière vidéo que j’ai réalisée à New York pendant le 4 novembre, jour des élections. Je vous invite à vous baigner dans cette ambiance et ces interviews de cette fameuse journée. Si vous appréciez ma vision de cet événement, partagez-la à votre tour.

Comme un poisson dans l’eau !

rozenbaum — Thu, 23 Oct 2008 23:51:47 +0000

Mon ami Laurent Delhourme vient de mettre en ligne ses vidéos. Il nous fait découvrir ses fonds marins qui vibrent comme j’aime. Je vous invite à vous jeter à l’eau avec lui ! http://www.ldelhourme.com

(N’oubliez pas de visiter Barbie)

Des vidéos sur mon site

rozenbaum — Wed, 17 Sep 2008 16:49:08 +0000

Je viens de créer sur mon site www.rozenbaum.com une page vidéo où je présenterai régulièrement mon travail. J’ai filmé les six premiers mois de l’année le making of de Michel Bettane et Thierry Desseauve pour leur nouveau guide 2009. Je propose une vidéo d’une dégustation à l’aveugle à Chateauneuf et une deuxième, lors de mon voyage en Inde en compagnie de la famille de Beena Paradin.

Vidéo de Hawaï

rozenbaum — Thu, 20 Dec 2007 13:50:03 +0000

J’ai sélectionné mes meilleurs photos avec des vues de nature exceptionnelle, de dauphins, de mer d’une grande pureté, de terre volcanique, des découvertes pures en diaporama.

Je vous offre ce voyage pour passer l’année en beauté.

Meilleurs voeux pour l’année 2008 tout en douceur.