Être un grand chef cuisinier n’est pas une chose facile, et encore moins l’obtention de ces précieuses étoiles qui marquent que vous sortez du lot. En effet, cela est généralement le fruit de nombreuses années de dur labeur, de plats de toutes sortes, d’expérience et enfin de la reconnaissance des consommateurs. Tout cela s’obtient avec un travail acharné. Je souhaite ainsi vous présenter une petite liste des chefs étoilés les plus connus en France.
Pierre Gagnaire et Alain Ducasse
Le premier de cette liste n’est autre que Pierre Gagnaire, grand chef français et qui a aussi brigué la première place dans la liste des 100 plus grands chefs cuisiniers du monde. Qualifié de créateur culinaire, il est aussi globetrotteur dans l’âme et la source d’une cuisine succulente et raffinée.
Le second est Alain Ducasse, un chef triplement étoilé qui a obtenu ces récompenses avec un travail acharné depuis sa jeunesse. Il survit à un grave accident dont il est seul rescapé pour montrer au monde entier qu’il peut faire partie du top 10 des plus grands chefs du monde. En effet, il est arrivé en cinquième position dans cette liste.
Eric Fréchon et Yannick Alléno
Eric Fréchon est également un chef étoilé, connu pour sa bonne cuisine et son histoire. En effet, il découvre le bonheur de la cuisine en travaillant pour s’offrir un vélo. Depuis cette époque, il ne cesse ainsi de se surpasser pour mériter sa place dans le top 10 des meilleurs chefs cuisiniers du monde, à la septième place.
Yannick Alléno suit Eric Fréchon de près dans le même classement, celui-ci se trouve en effet à la huitième place. Avec ses trois étoiles, son parcours spectaculaire qui le propulse vers les sommets, Yannick Alléno propose une cuisine qui fait voyager tirant son pouvoir des racines de la cuisine française et profitant de ses recherches sur les sauces modernes.
