pagnotte-bagels

Comment organiser et réussir sa Fête des Pères

C’est bientôt la Fête des Pères ! Et cette année il se trouve que vous voulez faire une surprise à votre papounet en réunissant toute la fratrie chez vous ! Seulement voilà, vous n’êtes pas très doué(e) en cuisine même si vous y mettez toute la bonne volonté du monde… Pas de panique ! Le principal c’est que la fête de votre papa soit une réussite et qu’il passe un bon moment en famille. Si vous ne mettez pas la main à la pâte, vous apposerez sûrement votre signature dans la déco de la table ou dans le choix (ou la conception !) du cadeau…
Voici 3 petites idées pour vous aider à faire de la Fête des Pères un évènement réussi !

Continue reading

service-traiteur-presentation

Quel traiteur choisir pour des spécialités culinaires réussies ?

Tout est une question de goût. Mais je dirais qu’une des recettes pour réussir un évènement commence sans nul doute par une bonne et belle table : savoureuse au niveau des mets et esthétique au niveau de la décoration. C’est là que le service traiteur intervient. Si vous voulez profiter de vos convives lors de votre prochaine réception, mariage ou baptême, le traiteur offre un service de restauration, allant souvent de pairs avec des prestations évènementielles, de qualité. Encore faut-il se mettre d’accord sur une spécialité à lui commander ! Voici quelques pistes de spécialités culinaires auxquelles penser pour choisir les repas de vos prochains évènements à organiser !

Continue reading

Et vous comment déjeunez-vous au travail ?

Mes conseils pour déjeuner équilibré au bureau

Vous avez désormais l’habitude de lire (ou d’entendre!) des conseils sur Oreille Culinaire. Aujourd’hui, attaquons-nous au problème du déjeuner. Souvent, en raison du peu de temps disponible, on a tendance à se jeter sur la nourriture grasse, facile à avaler et peu chère. Or, sur le long terme, cette alimentation déséquilibrée peut s’avérer désastreuse pour notre santé. Pour ceux qui pensent qu’il est impossible de conjuguer cuisine équilibrée et déjeuner, voici mes conseils… Continue reading