Préparer ses repas au préalable : trucs et astuces

               Pour de nombreuses raisons, plusieurs foyers décident de préparer les repas au préalable pour ne cuisiner qu’une fois par semaine. C’est une alternative pour tout ceux qui veulent gagner du temps et ceux qui ont aussi envie de manger sainement. L’organisation de vos menus, les courses et la journée en cuisine vous évitera de manger tout le temps le même plat tout en consommant quelque chose de sain. Continue reading

3 astuces pour bien utiliser les fines herbes

Pour donner plus de saveur ou une meilleure odeur à un plat, il n’y a pas que les épices dont nous disposons en cuisine. En effet, les fines herbes sont des alternatives intéressantes quand on ne souhaite pas faire usage des épices. Aussi, je vous propose aujourd’hui de découvrir comment utiliser les fines herbes dans votre cuisine. En effet, ces dernières ne s’utilisent pas n’importe comment. Il faut savoir quand les ajouter, avec quels plats les associer ou encore sous quelle forme les utiliser. Continue reading

3 options pour ne plus être dépendant de la viande

Vous ne pouvez plus manger de la viande ou vous ne voulez plus en manger étant complètement dégoûtée de tous ces scandales qui éclatent autour de la viande ou encore du traitement qu’on inflige aux aliments pour avoir un bon morceau sur votre assiette ? Sachez qu’il est tout à fait possible de se passer de viande et d’utiliser ainsi des produits de substitution pour quand même vous permettre de bénéficier des mêmes apports nutritifs. Je vous propose ainsi aujourd’hui de découvrir trois alternatives intéressantes à la viande. Continue reading

Soupes : Ce qu’il faut savoir

Vous voulez réussir une bonne soupe chez vous ? Sachez que même si la garniture et la composition restent la base pour y arriver, cela n’est cependant pas suffisant pour assurer la réussite d’un tel plat. Je vous propose donc aujourd’hui de connaître les différents éléments qui vous permettront de bien réussir vos soupes, peu importe la recette que vous choisissez. Continue reading

Tout pour créer des sandwichs savoureux et singuliers

Vous êtes habitués au sandwich au pain et au jambon ? Je sais que c’est assez savoureux, mais je pense que vous pouvez quand même faire mieux, même si vous appréciez l’éternel sandwich à la confiture et au beurre de cacahuètes. Aussi, aujourd’hui je vous propose de découvrir quelques idées pour vous faire un sandwich savoureux et pas comme les autres. Oui, changez un peu vos habitudes, parce que le sandwich est un aliment sain et complet contre toutes les idées reçues. Continue reading

4 conseils pour des smoothies délicieux et bon pour la santé

Très connu depuis ces dernières saisons, le smoothie est une boisson qui gagne de plus en plus de cœur et d’estomac à cause de la possibilité de la décliner en différentes saveurs et couleurs. Si c’est en Californie que le smoothie a vu le jour, aujourd’hui sa consommation s’est largement démocratisée dans le monde entier. Aujourd’hui je voudrais donc vous proposer quelques conseils pour vous faire des smoothies super bons question goût, mais aussi pour la santé. Continue reading

Utiliser les fines herbes: le secret pour une bonne cuisine

Pour rendre nos plats plus appétissants, il y a ces petits secrets et ces petites astuces que nous héritons de nos grands-mères. Il y a aussi des composants que nous pouvons trouver tout simplement au marché. Fines herbes et épices sont les plus efficaces selon moi, à part la graisse qui est mauvaise pour la santé, évidemment. Ces dernières donnent une certaine saveur et une très bonne odeur aux plats que nous préparons. Aujourd’hui, je vous propose de nous intéresser plus spécialement aux herbes fines pour faire de vos plats de vrai chef-d’œuvre. Ne vous en faites pas, je vais vous révéler comment utiliser les fines herbes comme il faut. Vous allez voir, ce n’est pas aussi difficile que vous l’auriez pensé. Continue reading

Boisson et aliments : mes conseils pour une alimentation saine

Pour une alimentation saine et équilibrée, vous ne pouvez pas faire l’impasse sur le choix des aliments et des boissons que vous allez ingurgiter. En effet, une alimentation saine ne se limite pas seulement à une alimentation pauvre en produits chimiques. C’est bien plus que cela. Il s’agit surtout d’adopter une alimentation variée, mais qui apporte également de bonnes valeurs nutritives. Je vous propose ainsi aujourd’hui de nous pencher sur l’alimentation saine. Quels sont les boissons et les aliments à privilégier ? Continue reading

Assiette de fruits de mer : Calamars, langoustes, salade, tomates et citron !

Le Paradis Marin : Un bon restaurant !

Bonjour à tous ! Ce week-end je suis en vadrouille dans le sud de la France, dans la région PACA ! J’en ai profité pour aller déjeuner dans un restaurant de la Côte. J’ai choisi Le Paradis Marin, à St Laurent-du-var. Et laissez-moi vous dire que c’était un vrai délice ! Voici ce que j’ai dégusté… Continue reading

Tout sur la cuisine à la vapeur

La cuisson à la vapeur est aujourd’hui un mode de cuisson très appréciée par ceux et celles qui aiment manger sain et équilibré. Je suis également une grande adepte de ce mode de cuisson, sachant les bienfaits que cela peut apporter. Si vous le souhaitez, nous allons en parler dans cet article, de ce que la cuisine à la vapeur peut apporter aux aliments, de ce que l’on peut cuisiner de cette manière ?

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Les bienfaits du petit-déjeuner

Le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. Indispensable pour donner assez de force au corps pour traverser la journée, ce repas a différents bienfaits sur le corps. Je vous propose ainsi d’en parler un peu dans les lignes qui vont suivre, m’adressant surtout à ceux qui sautent le petit déjeuner, je vous assure, c’est une très mauvaise idée !

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